Εργαστήριο Στρατηγικής Ανάπτυξης Αγροτικών Συνεταιρισμών και Προώθησης Αγροτικής Παραγωγής
Λόγω της προηγούμενης προβληματικής εμπειρίας και λειτουργίας των αγροτικών συνεταιρισμών και των πρόσφατων αδόκιμων νομικών αλλαγών κρίνεται αναγκαία η επιστημονική στήριξη των νέων αγροτικών συνεταιρισμών στην κατεύθυνση της θεσμικής αλλαγής και της οργανωτικής και λειτουργικής τους υποστήριξης και της ανάπτυξης αποτελεσματικών διαδικασιών προώθησης των αγροτικών προϊόντων στις εγχώριες και διεθνείς αγορές.
Μη Θεσμοθετημένο εργαστήριο.
Ερευνητικές Δραστηριότητες
Συμβολή στη βελτίωση του θεσμικού πλαισίου του νέου επιχειρηματικού περιβάλλοντος.
Συμβολή στη διαδικασία ίδρυσης των επιχειρήσεων.
Εφαρμογή ηλεκτρονικών δημοπρασιών και προμηθειών στους αγροτικούς συνεταιρισμούς.
Εντοπισμός των ατελειών του θεσμικού και οργανωτικού πλαισίου που διέπει τους αγροτικούς συνεταιρισμούς.
Οργάνωση του μητρώου των αγροτών.
E-marketing για τους αγροτικούς συνεταιρισμούς.
Στρατηγικές επιχειρηματικής εξωστρέφειας.
Εργαστηριακή Υποδομή
Πλήρως εξοπλισμένοι εργαστηριακοί χώροι.
Βασικά υποστηρικτικά λογισμικά.
Υπηρεσίες προς Επιχειρήσεις
Το εργαστήριο δύναται να συμβάλλει στη θεσμική ίδρυση και τη λειτουργία των νέων αγροτικών συνεταιρισμών.
Οργάνωση του ηλεκτρονικού μητρώου των αγροτικών συνεταιρισμών.
Οργάνωση και λειτουργία δημοπρατηρίων αγροτικών συνεταιρισμών.
Ανάπτυξη καναλιών προώθησης και διανομής των αγροτικών προϊόντων.
Προώθηση νέων προϊόντων βιολογικής και εναλλακτικής γεωργίας.
Ερευνητικά αποτελέσματα/ προϊόντα
Διάχυση της επιστημονικής γνώσης στην αγορά στο αντικείμενο των αγροτικών συνεταιρισμών.
Ερευνητικά Έργα
Summer school στο αντικείμενο Food marketing and quantitive market research methods.